Składniki:
- 1/2 kg schabu bez kości
- 100 g sera feta WM
- sól
- pieprz
- 8-10 plasterków szynki parmeńskiej WM
- oliwa z oliwek WM
Sposób przygotowania:
- Schab umyć, osuszyć pokroić na 4 plastry i cienko rozbić. Każdy kawałek mięsa przyprawić solą i pieprzem. Każdy płat mięsa posmarować pastą z suszonych pomidorów i położyć kawałek sera feta.
- Zawinąć roladki. Każdą roladkę owinąć w szynkę parmeńską.
- Ułożyć w naczyniu żaroodpornym Posmarować oliwą z oliwek.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 30 minut.
