Składniki:
- 600 g filetów śledziowych a la matjas RONDE DES MERS
- 1 jabłko DOUCEUR DU VERGER
- 1 cebula
- 3 łyżki śmietany 18% DELISSE
- 3 łyżki majonezu RUSTICA
- sól do smaku
- sok z połowy cytryny
- szczypta cukru pudru
- szczypiorek/ koperek
Sposób przygotowania:
- Filety śledziowe pokroić na około 3 cm kawałki.
- Cebulę obrać, pokroić w piórka.
- Jabłko pokroić w cienkie plasterki, skropić sokiem z cytryny.
- Śmietanę wymieszać z majonezem, przyprawić.
- Powstały sos wymieszać ze śledziami, cebulą i jabłkiem.
- Posypać szczypiorkiem, lub koperkiem.
