- 12
- 20 minut
Składniki:
- 4 gruszki
- 24 plasterki szynki długodojrzewającej SAINT-AZAY
- 50 g sera pleśniowego LES CROISÉS
- ½ owocu granatu
- garść rukoli
- 1 łyżka oliwy z oliwek BIO VILLAGE
- 1 łyżka miodu NID D'ABEILLE
- świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
- Gruszki pokroić wzdłuż na 6 kawałków. Wydrążyć pestki. Ser pleśniowy pokroić na paski grubości około 1 cm. Kawałki gruszki i sera zawijać w szynkę. Gotowe przystawki układać na półmisku. Posypać granatem. Skropić oliwą i miodem. Na koniec oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Półmisek udekorować rukolą.
