Składniki:
- 3 pomidory
- 1 ogórek
- 1 czerwona cebula
- 1 zielona papryka
- 15 sztuk czarnych oliwek Rustica
- 18 dag sera feta Les Croises
- 100 ml oliwy z oliwek Rustica
- 2 łyżki octu winnego Rustica
- natka pietruszki
- sól Rustica
- pieprz Rustica
- oregano
Sposób przygotowania:
- Pomidory pokroić w grubą kostkę, obranego ogórka w półplasterki. Paprykę oczyścić i pokroić w kostkę o boku 5 mm. Dodać oliwki i pokrojoną natkę. Cebulę obrać i pokroić w talarki, dodać do sałatki.
- Z oliwy i octu winnego przygotować winegret, doprawić solą, pieprzem i oregano. Winegret dodać do sałatki i wymieszać. Posypać pokruszonym serem feta.
